Food + Travel: Heute gibt's bei mir leckere #Lowcarb Lasagne😍☺️ dauert allerdings etwas länger daher perfekt für's Wochenende. Am besten aber schon anfangen wenn der Hunger noch nicht ganz so riesig ist, die Backzeit ist ca. 1 Std 40 Min! Dafür lohnt es sich richtig👌🏼💕 Wer's nachmachen will braucht für 2 Personen: Für die Lasagneplatten - 100g geriebenen Parmesankäse - 4 Eier - Prise Rosmarin, Italienische Kräuter, Salz Ansonsten: - 500g Hackfleisch - 1 Zwiebel - 1 Dose Tomaten (Stückchen) - 4 Mini-Karotten - Prise Rosmarin, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer - 1 EL Öl Zuerst müsst ihr den Ofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann den Parmesan zusammen mit den Eiern verrühren und nach Belieben mit Gewürzen abschmecken. Ich verwende hier am liebsten gaaaaanz viel Rosmarin und ein paar Italienische Kräuter. Die Masse auf einem Backblech (evtl auf Backpapier) verteilen und ca. 15 Min backen. Ihr müsst aufpassen, dass es nicht zu lange im Ofen bleibt sonst wird's zu trocken. 😉 Zwiebel schneiden und mit dem Öl in einer Pfanne anschwitzen. Sobald die Zwiebeln glasig sind Karotten und Hackfleisch dazugeben und sobald alles gut durch mit den Tomaten vermischen. Nach belieben abschmecken und für ca 15 Min köcheln lassen. Dann die Lasagneplatten zuschneiden und vorsichtig ablösen. In einer Auflaufform abwechselnd mit der Hackfleischmasse schichten und dann nochmal für 40 Minuten in den Ofen geben. Fertig ist das Deluxe-Gericht ❤️✌🏼️😍 #lasagne #food #foodporn #instafood #dinner #delicious #healthy #lowcarb #highprotein #yummy #hot #summer #summetime #fitfam #fitness #fitnessaddict #fitnessfreak #postworkout #workout #ilpt #sizezero #lesmilles #berlin #selfmade #alexatinsta by alex.at.insta